Лоран-Перрие Шампан Куви Роза

Лоран-Перрийден чыккан Cuvée Rosé дүйнөдөгү эң таанылган розе шампан болуп саналат. Ошондой эле, ал дагы деле болсо saignée ыкмасы менен жасалган бир нече розалардын бири. Падыша Анри IVдин шыктандыруусу менен жасалган кооз бөтөлкөдө 40 жылдан ашуун убакыттан бери өзүнүн жогорку сапаты менен таанылып келе жатат жана бул дүйнө жүзү боюнча розадан жасалган шампан үчүн эталон болуп саналат. шарап жасоо учурунда жаңы мөмө жыпар жыттарын өтө кылдаттык менен сактап калуудан келип чыккан экспрессивдүү букет. Монтанье-де-Реймстин Түндүк жана Түштүк аймактарынан, ошондой эле белгилүү Кот-де-Бузиден турган 100 ар кандай "кресттен" (же айылдардан) 10% Pinot Noir менен жасалган. Кылдаттык менен тандалган участоктордон алынган жүзүмдөр чаначка кирерден мурун кылдаттык менен сорттолуп, сабагынан арылтылат, ал эми көзөмөлгө алынган мацерация түстөрдү бөлүп алууга жана Пинот Нуардын толук жыпар жыттуу байлыгынын өнүгүшүнө жардам берет.

LAURENT-PERRIER CHAMPAGNE CUVÉE ROSÉ ЖӨНҮНДӨ

Мөмө-жемиштердин таза даамдары, таза жана бир аз курч, шарап жаңы тандалган кызыл мөмөлөрдүн: кулпунай, Морелло алча, кара карагат жана малина. Мрамор ийкемдүү жана тегерек.