Никарагуадан келген бул янтарь ром эмен челектерде кеминде 12 жыл бышат. Бул абдан жумшак, абдан жакшы жана жыты жумшак. Флор де Канья АКШнын катуу өкмөттүк органынын уруксаты менен SLOW AGED (жай карыган) деген белгиге ээ болушу мүмкүн. ЖАЯН КАРЫЛУУ эмен челектериндеги табигый, тездетилбеген жетилүү процессин сүрөттөйт. Бул сыйлык жогорку сапатты билдирет. Flor de Caña - бул сыйлыкка ээ болгон жалгыз ром бренди. Даамдоо эскертүүлөрү: Түсү: Магон акценттери менен ачык янтарь. Мурун: ачуу, жаңгак, жумшак, кокостун ноталары, банандын жыты. Даамы: жумшак, жылмакай, күчтүү, эмендин ноталары, ванилин, мөмө-жемиштин жыты, чили. Аяктоо: Узак мөөнөттүү, тең салмактуу.