"Чоң торфто" эң мыкты Ислай Сингл Малттар (анын ичинде Ардбег, Каол Ила, Боумор, Порт Эллен...) чогуу үйлөнгөн. Бөтөлкө куюу муздак чыпкалоосуз жана кошумча боёксуз жүргүзүлөт. Сыйлыктары: - 2018-жылы Нью-Йорктогу World Wine & Spirits конкурсунда алтын медаль - Best Blended Malt Scotch; Салттуу түрдө муздак фильтрациясыз өндүрүлгөн 2014-жылдын World Whiskeys Awards сыйлыгына кирмекчи. Мурун: жаңы, туздуу, таза, уюттук, торф. Даамы: таттуу, түтүн, күл, шабдалы. Аяктоо: Узак мөөнөттүү, түтүндүү, кара шоколад.