Макаллан Шерри эмени 12 жашта тандалган шерри бочкаларында кеминде 12 жыл бышат. Даамдоо ноталары: Түсү: алтын. Мурун: ваниль, шерри, ирис, жыгачтан жасалган кыйытмалар. Даамы: жумшак жана тегерек, шери, түтүн жана жыпар жыттуу заттардын жыты. Аяктоо: Узак мөөнөттүү.