Пикондун негизи апельсиндин кабыгынан, гентиан экстрагынан, цинхонанын кабыгынан, шекерден, карамельден жана спирттен жасалган. Пикон Биердин өзгөчөлүгү - ликер пилснер же буудай сырасы менен аралаштырылган.
Таттуу нота:
Апельсиндин жемиштүү жыпар жыты гентиан менен хинквинанын таттуу ноталарына чейин даамын тегеретет.Сырадан эң жакшы ырахат: 3cl Picon Bièreге жарым литр муздатылган сыраны куюп алыңыз - лимон чыны менен тазалаңыз.