Бул кубай үч жыл бышып жетилди. Ал жалаң патокадан жасалган. Даамдуулугу: Түсү: Ачык. Мурун: калемпир, татымал, ирис. Даамы: салмактуу, толук, ачуу, ирис, калемпир. Аяктоо: Узак мөөнөттүү, кара калемпир.