Ар түрдүү күчтүү жыпар жыттуу региондук чөптөр, ошондой эле карамелдин табигый жыты ага мүнөздүү даамын жана түсүн берет.
Эң маанилүү ингредиенттердин бири - Пессиондун түштүгүндө өскөн кружка.
Таттуу нота:
Айнектеги кочкул. Тамеки жана лавр жалбырактары менен жемиш жыты. Таңдайында татаал, ачуу-таттуу, тамеки жалбырактары, кофе, корица, мия тамыры, анис, мускат жаңгагы.Узак мөөнөттүү жана аягына комплекстүү.
Мартини Россо өзүнүн жыпар жыттуу чөп жыттары менен мортаделла жана пекорино сыяктуу туздуу закускаларга эң сонун шайкеш келет.