Bombay Sapphire - кадимки көк бөтөлкөдөгү кошумча класстагы джин. 1764-жылдагы рецепттин негизинде. Анын кылдат дистилляция процесси жана тандалган ингредиенттердин уникалдуу курамы Бомбей Сапфирин өзгөчө кылат. Эки фактор тең арчанын типтүү даамынын үстөмдүгүн жокко чыгарат, башкача интенсивдүү жытын жумшартат жана Бомбей Сапфирин өзүнчө класска айлантат. Баалуу ингредиенттерди буу аркылуу өзгөчө жумшак жана кылдаттык менен бөлүп алуу Bombay Sapphire даамынын сырларынын бири болуп саналат. Жалпысынан алганда, джин өзүнүн даамын төрттөн алтыга чейин ботаникалык ингредиенттерден алат. Ал эми Бомбей Сапфиринин он баалуу ботаникалык заттары анын өзгөчө даамынын негизин түзөт. Ботаникалык заттар: Арча мөмөлөрү, лимондун кабыгы, кориандрдын уруктары, анжелика тамыры, оррис тамыры, бейиш дандары, куб калемпири, кассия кабыгы, бадам, мыя Даам ноталары: Түсү: Ачык. Мурун: жумшак, арча. Даамы: Жумшак, салмактуу, көп кырдуу, арча, анжелика, мыя, бейиштин дандары. Аяктоо: Узак мөөнөттүү.