Пенсильвания кара буудай вискининин таза өзгөчөлүктөрүн камсыз кылуу үчүн бул атанын шляпасына кара буудай жана угут гана колдонулат. Сыйлыктары: - 2015-жылы Сан-Францискодогу Бүткүл дүйнөлүк спирт сынагынын күмүш медалы - 2013-жылы Америкалык дистилляция институтунун күмүш медалы (Кара виски) Даамдоо ноталары: Түсү: алтын. Мурун: Гүлдүү, ачуу, мөмөлүү, алча. Даамы: ачуу, корица, кургатылган мөмө-жемиштердин ноталары, алча, тамекинин жыты, ванилин, эмен. Аягына: Узак мөөнөттүү, ванилин.