Эки кылым өткөндөн кийин, Александр Габриэль Цитадель Гинин учурдагы рецептин жараткан.
Пикарди аймагынан келген буудай, жапайы арча жана дагы 18 кол менен терилген экзотикалык чөптөр бул кургак джинанын негизин түзөт.
Буудай Angeac/Коньяктын таза булак суусу менен аралаштырылып, атайын ачыткы кошулган. Джин Logis D'Angeac доменинде дистилляцияланат, анда Charentaiser идиштерин колдонушат, алар коньякты ноябрдан март айынын аягына чейин дистирлөө үчүн колдонулат.
Джин үч жолу дистилляцияланып, жыпар жыттуу өсүмдүктөрдүн майда макераты менен аралаштырылып, төртүнчү жолу бирге дистилляцияланат.
Ботаникалык заттар: арча, Génépi, бадам, бейиштин данектери, ирис, кардамон, лимон, корица, кориандр, мускат, куб калемпири, апельсин, анис, фиалка, жүзү, фенхель, зире, жүгөрү гүлү, татымал кабыгы, ангелика, ликер, таттуу .
Таттуу нота:
Түсү: алтын.Мурун: жаңы, күчтүү, арча, апельсиндин кабыгы, кардамон, гүлдүн жыпар жыты, жасмин ноталары, ыргыт, фенхель, зире, кофенин кеңештери, ваниль.
Даамы: Толук кандуу, ачуу таттуу лимон кабыгы, кара асыл чөп, анис, бадам, мускат ноталары, корица, куб калемпири.
Аяктоо: Узакка созулган, гүлдүү, ачуу, жыгач, кориандр, фиалка, анжелика, зире, бейиштин данектери, мия тамыры.
